エアコンをガンガン利かせた車から降りた時
”なんだこりゃ〜〜”と思った事ありませんか。
眼鏡が真っ白になってしまう、あの現象！！
冷えたペットボトルに水滴がつく現象でもあります。

そう”結露”です。”表面結露”っていうのかな？？
最近、この現象が厄介な問題となっております。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B5%90%E9%9C%B2

生きてるようには見えないけど、
果物は風邪、穀物は体温があり
運び屋さんは、結構気を使う問題でもあります。

例えば、米をコンテナでアフリカに送ります。

夏場、倉庫から出しました、倉庫の温度は１６度です。
コンテナに普通に詰めました。
積み地では何の問題はありません！！

しかし〜、この場合、大問題に発展する可能性があります。
アフリカでコンテナを開けると真っ黒！！異臭！！
腐ってま〜〜〜す！！日本へ返却〜〜〜って事に…

現在、気温は３０〜３５℃
船は赤道沿いを行きますから、
この間の気温変化は少ないでしょう！
何が問題か？？

原因は、倉庫の１６度！！
１６度→３０度　、コンテナ中は風の通り道なんてありません！
結露でまくり、１ヶ月の赤道航海後っていったら
大変な事になるでしょう！！

夏場、結露防止の穀物体温境界線は、２０度以上
穀物の体温変化は、１〜２度／日って感じ（←予想）だから
早め早めの準備が必要なので〜〜す。

夏場の同業者さん、ご苦労様です。